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中新真探:蘑菇和茄子一起吃會(huì)中毒嗎?
發(fā)布時(shí)間:2023-10-10  文章來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng) 點(diǎn)擊:688884

  中新網(wǎng)10月10日電 從茄子和蘑菇所含的營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)看,同時(shí)食用它們不會(huì)發(fā)生任何反應(yīng)。如果在同時(shí)食用茄子和蘑菇后出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀,可能是誤食了有毒蘑菇或是受到污染的蘑菇。此外,生茄子含有一定量的茄堿,如果攝入茄子過(guò)多可能會(huì)引起惡心、嘔吐、腹瀉等問(wèn)題。但只要適量食用,并將茄子徹底煮熟,即可避免。(來(lái)源:@科學(xué)辟謠 @中國(guó)新聞網(wǎng) )