圖為會議現(xiàn)場。
9月14日,《霞浦海參養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》、《霞浦鹽漬海參》、《霞浦鹽漬海帶苗》等三項團體標(biāo)準(zhǔn)在寧德市標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會順利通過專家審定。本次團體標(biāo)準(zhǔn)制定項目分別以霞浦海產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)中海參、海帶苗等代表性產(chǎn)品為主體,規(guī)定了霞浦海參養(yǎng)殖技術(shù)當(dāng)中產(chǎn)地環(huán)境與水質(zhì)、養(yǎng)殖區(qū)設(shè)施與布局、苗種選擇、苗種放養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、病害防治、海參收獲等要求;霞浦鹽漬海參的一般要求、質(zhì)量要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運輸及貯存;以及霞浦鹽漬海帶苗的術(shù)語與定義、原料要求、加工流程、質(zhì)量要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運輸與貯存。
自該標(biāo)準(zhǔn)制定計劃確定后,由中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院的多名專家聯(lián)合寧德市標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會的技術(shù)人員組成了標(biāo)準(zhǔn)起草小組,開展標(biāo)準(zhǔn)編制工作。本次審定會采取“線上+線下”的會議模式,邀請了來自中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所、福建師范大學(xué)、集美大學(xué)、福建省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、福建省標(biāo)準(zhǔn)化研究院的專家代表組成的標(biāo)準(zhǔn)審查組對標(biāo)準(zhǔn)送審稿進行了逐條逐句審查,提出了標(biāo)準(zhǔn)的修改意見和建議,確保標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)謹(jǐn)性和規(guī)范性,嚴(yán)把標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量關(guān)。
本次標(biāo)準(zhǔn)審查會的順利召開,標(biāo)志著三項團體標(biāo)準(zhǔn)研制完成。下一步通過標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布與實施,加強對霞浦海參養(yǎng)殖過程,霞浦鹽漬海參、霞浦鹽漬海帶苗生產(chǎn)加工過程的品質(zhì)管控,進一步提升霞浦海參、霞浦海帶苗等海產(chǎn)品的養(yǎng)殖加工管理水平;從而提高產(chǎn)品質(zhì)量,增強市場競爭力。今后,將加強標(biāo)準(zhǔn)的宣貫與應(yīng)用力度,進一步打造“霞浦海參”“霞浦海帶”的知名品牌,帶動群眾增收致富,對發(fā)展霞浦特色海產(chǎn)品經(jīng)濟,推進霞浦海產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)朝著規(guī)模化、品牌化發(fā)展具有重要的意義。