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今年5月起，我市開展了網絡餐飲服務食品安全、藥品零售環(huán)節(jié)突出問題專項治理，近日，市市場監(jiān)督管理局在對專項治理工作開展調研督導時發(fā)現，部分網絡餐飲服務單位后廚衛(wèi)生條件差、送餐容器（箱）無清洗和消毒，藥品零售企業(yè)普遍存在執(zhí)業(yè)藥師不在崗等問題，調研督導組已責令相關單位立即整改。

8月9日，調研督導組來到東僑，深入網絡餐飲服務第三方平臺“餓了么”，要求該平臺自覺堅守食品安全底線，定期對食品安全管理人員和送餐人員進行培訓；還應承擔對平臺上的餐飲服務提供者進行監(jiān)督的義務，重點圍繞持證情況、烹調間衛(wèi)生情況、是否使用無標簽調味品、是否超范圍經營、實際經營地址與許可地址是否相符等問題，定期開展抽查。

與此同時，調研督查組還抽查了東僑的3家零售藥店，主要就采購環(huán)節(jié)的供貨者資質審查、票帳貨是否相符、是否配備執(zhí)業(yè)藥師及處方藥銷售是否規(guī)范等問題進行了檢查，發(fā)現普遍存在執(zhí)業(yè)藥師不在崗、部分處方藥銷售未憑處方銷售和經營場所溫濕度記錄不及時等問題，調研督導組責令藥店立即整改。

記者了解到，除了東僑，8月6日至8日，市市場監(jiān)管局還分別前往福安、福鼎、霞浦、蕉城，調研督導網絡餐飲服務食品安全、藥品零售環(huán)節(jié)突出問題專項治理工作，共檢查網絡餐飲服務第三方平臺（代理商）5家，線下餐飲服務單位18家，藥品零售企業(yè)18家。調研督導組發(fā)現，網絡餐飲服務第三方平臺（代理商）存在送餐人員食品安全培訓無記錄，送餐容器（箱）無清洗和消毒，代理商未對線下餐飲服務單位經營行為進行抽查等問題；部分線下餐飲服務單位存在后廚衛(wèi)生條件差，部分從業(yè)人員健康證已過期，肉制品未完善索票索證等問題；藥品零售企業(yè)存在執(zhí)業(yè)藥師不在崗，營業(yè)場所溫度無記錄等問題。

市市場監(jiān)督管理局相關負責人表示，我市網絡餐飲服務食品安全專項治理將持續(xù)至9月底，藥品零售環(huán)節(jié)違法違規(guī)經營的突出問題專項治理將持續(xù)至10月底，全市各級市場監(jiān)管部門將進一步加強全市網絡餐飲食品安全監(jiān)管，強化網絡餐飲服務第三方平臺提供者以及通過第三方平臺和自建網站提供餐飲服務的餐飲服務提供者食品安全責任，規(guī)范網絡餐飲服務經營行為，并嚴厲打擊藥品零售企業(yè)違法違規(guī)行為，保障市民食品、用藥安全。(寧德晚報記者 林珺 通訊員 陳星 林琪皓 文/圖)