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土味短視頻里的回村青年:展現(xiàn)生活的另一種截面
發(fā)布時(shí)間:2019-06-03  文章來(lái)源:中國(guó)新聞周刊 點(diǎn)擊:608892

  這些農(nóng)村網(wǎng)紅在不同的平臺(tái)找到坐標(biāo)

  展現(xiàn)了鄉(xiāng)村生活的另一種截面

  對(duì)不同生活圈層的人群釋放出一種稀缺性的觀感

  短視頻里的回村青年

  中國(guó)新聞周刊記者/毛翊君

  發(fā)于2019.6.3總第901期《中國(guó)新聞周刊》

  “漂亮”的東西被華農(nóng)兄弟展示到鏡頭前,接下來(lái)的命運(yùn)基本就是被吃掉。它們大部分是竹鼠,也有可能是山果、蔬菜、雞鴨魚(yú)。盡管華農(nóng)兄弟更愿意承認(rèn)自己的身份是竹鼠養(yǎng)殖戶(hù),但在西瓜視頻和B站突飛猛進(jìn)地分別拿下246萬(wàn)和303.8萬(wàn)粉絲,讓他們已然成為現(xiàn)代意義上的“網(wǎng)紅”。

  類(lèi)似的,還有同樣在西瓜視頻以及B站出沒(méi)的廚師王剛,以及快手上的手工耿等等。王剛的視頻背景單一,仿佛總在一個(gè)飯店后廚,他常常直白地報(bào)了菜名之后,把食材切煮的流程迅速呈現(xiàn),滿(mǎn)滿(mǎn)的干貨被網(wǎng)友稱(chēng)作土味硬核的做菜教學(xué),讓他坐擁兩百多萬(wàn)粉絲??焓稚系氖止すⅲ诖遄永飫?chuàng)造出一些看上去沒(méi)有用的東西——比如,用螺絲帽做成彈弓,把菜刀改成梳子——吸引了319萬(wàn)粉絲。

  這些農(nóng)村網(wǎng)紅在不同的平臺(tái)找到坐標(biāo),本質(zhì)上,是展現(xiàn)了鄉(xiāng)村生活的另一種截面,對(duì)不同生活圈層的人群產(chǎn)生出沖擊力,讓對(duì)方獲取到一種稀缺性的觀感。

  另一方面,他們自己的生活因此發(fā)生改變。幾乎是在2016年的短視頻風(fēng)潮后,他們從普通的離鄉(xiāng)打工者逐漸變成返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的人,通過(guò)鏡頭營(yíng)收各大平臺(tái)的流量分成,甚至進(jìn)一步開(kāi)拓出電商變現(xiàn)的渠道。

  流量

  鏡頭里的劉蘇良有一種天然的淳樸感。他是華農(nóng)兄弟組合里出鏡的那一個(gè),隨便找身日常的衣服就開(kāi)始了錄制,有時(shí)候甚至是沾滿(mǎn)泥土的牛仔褲和大拖鞋。組合里的攝影小哥胡躍清看上去冷靜穩(wěn)重,拿著三腳架和攝像機(jī)對(duì)著劉蘇良,任他自由發(fā)揮,很少出言“擺布”。

  兩人湊在一起有諸多默契。他們是江西贛州古家營(yíng)村的老鄉(xiāng),劉蘇良想賣(mài)竹鼠,胡躍清在摸索自媒體創(chuàng)業(yè)。視頻里的場(chǎng)景,基本在他們從同村人手里租來(lái)的廢棄養(yǎng)豬場(chǎng)里,和以此為圓心的方圓三公里范圍內(nèi)。千只竹鼠住在其間的磚土房中,300多平方米的空間被木板隔出上百個(gè)方方正正的窩,一到它們啃竹子的飯點(diǎn),這里就像上千鋸子來(lái)回運(yùn)作的工廠。

  劉蘇良打開(kāi)門(mén)鎖,進(jìn)竹鼠場(chǎng)巡視一圈,再拎起可以被吃掉的竹鼠,是視頻里經(jīng)常有的情節(jié)。下一個(gè)場(chǎng)景往往是河邊,竹鼠開(kāi)膛破肚躺在燒烤網(wǎng)上,被撒上胡椒、孜然等等。

  長(zhǎng)得太丑、吃得太多、中暑、腸胃不好,都會(huì)是竹鼠的“死因”。B站的彈幕不斷涌出來(lái),淹沒(méi)屏幕,“解鎖新死因”“強(qiáng)行去世”“惡魔的微笑”——劉蘇良對(duì)待宰的竹鼠浮起笑容是網(wǎng)友最歡喜的一刻,他們由“華農(nóng)一笑,生死難料”展開(kāi)各種想象。

  其實(shí),胡躍清最早的拍攝內(nèi)容只是關(guān)于自己的童年趣事,多半是在河里釣魚(yú)抓魚(yú)。那時(shí),他還不認(rèn)識(shí)劉蘇良,出鏡的是他初中同班同學(xué)譚海洋。他先是在今日頭條上看見(jiàn)有人拍鄉(xiāng)村視頻,覺(jué)得挺有意思,想著自己也能拍,于是就在2017年4月注冊(cè)了今日頭條的西瓜視頻賬號(hào)。

  那時(shí),短視頻已經(jīng)進(jìn)入白熱化階段。早在2013年,短視頻平臺(tái)最初成型,與新浪合作的移動(dòng)視頻技術(shù)服務(wù)提供商一下科技推出產(chǎn)品“秒拍”,明星推波助瀾,帶起了原始用戶(hù)量。緊接著,騰訊也誕生了一款短視頻應(yīng)用“微視”。相比之下,快手是一個(gè)階段性的突破,直接把用戶(hù)群下沉到鄉(xiāng)村,草根、惡搞、土味成為捕獲同類(lèi)群體的定位。

  胡躍清發(fā)布視頻兩個(gè)月后,也不斷獲得獎(jiǎng)金——一萬(wàn)流量能拿二十塊錢(qián)。最多的時(shí)候,他們一個(gè)月收入過(guò)萬(wàn)元,扣掉20%的稅,他和譚海洋曾經(jīng)一人分到幾千塊。漲粉和收益讓他看到可以堅(jiān)持下去的空間。但不到半年,譚海洋迫于家人的壓力,重新出村打工,胡躍清在這之后發(fā)現(xiàn)了同村養(yǎng)殖竹鼠的劉蘇良,找到了新的核心題材——也就是后來(lái)的竹鼠。

  去年8月23日,胡躍清開(kāi)拓平臺(tái),開(kāi)始運(yùn)營(yíng)B站的“華農(nóng)兄弟”賬號(hào)。主要是粉絲的呼聲推動(dòng),他們總結(jié)了華農(nóng)兄弟“吃竹鼠的100種理由”,想看更多關(guān)于竹鼠的內(nèi)容。那天,劉蘇良把一只打架受傷的竹鼠烤了,視頻一下上百點(diǎn)擊量。之后粉絲迅速增長(zhǎng),第一天突破兩萬(wàn),到了9月份,每天增長(zhǎng)上萬(wàn),甚至幾十萬(wàn),很快突破了百萬(wàn)。從零粉絲到現(xiàn)在的200多萬(wàn)關(guān)注,基本是在那半年確定下來(lái)的。

  也是2017年,王剛在廣東珠海的一家飯店里,趁中午休息的時(shí)間跟同事圍在一起看快手,刷到“喊菜哥啊”一邊炒菜一邊把過(guò)程喊出來(lái)的視頻,他馬上跟老板吹牛,說(shuō)自己能做得比人家好。老板當(dāng)天幫他錄了一個(gè)切茄子的視頻發(fā)到西瓜視頻上,推薦量達(dá)到二十多萬(wàn),閱讀量一萬(wàn)多,王剛瞬間感覺(jué)很有成就感,把賬號(hào)經(jīng)營(yíng)了下去,也逐步拓展到B站。

  去年10月份,王剛出現(xiàn)在華農(nóng)兄弟的農(nóng)場(chǎng),他表現(xiàn)出第一次見(jiàn)到竹鼠的驚訝,華農(nóng)兄弟烤了一只竹鼠招待他。第二個(gè)月,在王剛的視頻里,他拎起一只“心事重重”的竹鼠在鏡頭前,展示了一道川菜版的“寬油竹鼠”。觀看量一下成為全站日排行的第一名。

  這次見(jiàn)面是西瓜視頻促成的。2018年9月,西瓜視頻分別簽約了王剛和華農(nóng)兄弟,分配了身處北京的經(jīng)紀(jì)人,打理活動(dòng)安排,打點(diǎn)廣告和宣傳業(yè)務(wù)。找上來(lái)的平臺(tái)不少,他們都選擇簽下了最先找來(lái)的一家。用華農(nóng)兄弟的話(huà)說(shuō),就是有個(gè)平臺(tái),能規(guī)避他們不知道的風(fēng)險(xiǎn),以及“如果沒(méi)有媒體記者,我們兩下就被互聯(lián)網(wǎng)埋沒(méi)了嘛”。有什么具體的知名度提高,他們說(shuō)不上來(lái),也不太懂。

  4K像素,兩個(gè)機(jī)位

  雖然對(duì)技術(shù)懂得不多,但他們倒是不約而同注意到了視頻的質(zhì)感和機(jī)位的問(wèn)題。畫(huà)面要清晰,用4K像素,要有不同的機(jī)位。看上去有點(diǎn)專(zhuān)業(yè),其實(shí)不難。

  王剛對(duì)機(jī)位的把握就是,要有兩個(gè)視角,就好比他在做學(xué)徒的時(shí)候請(qǐng)教別的師傅,一個(gè)是他看的視角,一個(gè)是師傅的視角。起初,他只是在老板和同事的幫助下,用手機(jī)錄下自己做菜的視頻,稍微剪輯一下上傳,為了以后去別的飯店應(yīng)聘廚師長(zhǎng)時(shí),不需要再頻繁地試菜,直接可以給對(duì)方看視頻。

  他三天左右更新一個(gè)視頻,沒(méi)想到點(diǎn)擊量一直上漲。這個(gè)效果的推動(dòng)之下,他產(chǎn)生了興趣,想之后當(dāng)事業(yè)做下去,花了一個(gè)月的工資買(mǎi)了臺(tái)索尼攝像機(jī),那大概是在他錄視頻的二十多天。沒(méi)過(guò)多久,又添置了臺(tái)近五千元的微單,用于拍攝兩個(gè)機(jī)位,又自學(xué)了十幾天剪輯。

  他會(huì)去看快手和今日頭條上的視頻,直到找到自己的定位。如今,王剛認(rèn)定,當(dāng)下的成功,歸功于他把復(fù)雜的做菜流程簡(jiǎn)單化的思維,也是因?yàn)樗嗄曜霾朔e攢下的對(duì)菜的獨(dú)特理解。

  胡躍清也為了視頻的高清效果,不惜花十幾萬(wàn),先后買(mǎi)了索尼DV、兩個(gè)單反、三臺(tái)攝像機(jī),還有兩個(gè)無(wú)人機(jī)。從原先的一個(gè)鏡頭拍到底,胡躍清慢慢開(kāi)始想到要取近景,拍一些動(dòng)物的特寫(xiě)。對(duì)于劉蘇良的發(fā)揮,基本一條過(guò),要真實(shí)的效果。劉蘇良喜歡跟動(dòng)物互動(dòng),比如抓起小豬來(lái)稱(chēng)重的時(shí)候,他就像平時(shí)說(shuō)話(huà),“你好,來(lái)稱(chēng)一下你,看能做幾斤烤乳豬。”“別叫得這么慘等下你老媽要來(lái)咬我了……”

  上山爬樹(shù)把竹節(jié)果搖下來(lái),劉蘇良就會(huì)順手遞到你面前讓你嘗一下,“很漂亮的這個(gè)”,他張口就是這樣的形容詞。網(wǎng)友總結(jié)過(guò),劉蘇良口中很漂亮的東西,最后總是會(huì)被吃掉。劉蘇良卻沒(méi)有意識(shí)到,“我們這里形容東西都是說(shuō)漂亮”,這是他理所當(dāng)然的、真實(shí)的表達(dá)方式。

  胡躍清意識(shí)到劉蘇良自帶幽默感,這種幽默不體現(xiàn)在他們習(xí)以為常的生活里,而在遠(yuǎn)離他們的城市、與他們年齡差距甚遠(yuǎn)的學(xué)生的觀感中。那些年輕的粉絲覺(jué)得劉蘇良看著竹鼠,臉上露出的笑容是喜感又樸實(shí)的那種,可供調(diào)侃,又不低俗。胡躍清就順其自然地讓他發(fā)揮,流量真的保持下來(lái)。

  他們會(huì)去看網(wǎng)友的彈幕,網(wǎng)友給動(dòng)物們起了名字,他們就用上了。沒(méi)有人教過(guò)他們,他們自然地互動(dòng)起來(lái)。他們一兩天拍一次視頻,胡躍清用晚上的時(shí)間來(lái)剪輯,5分鐘的成片通常要制作四五個(gè)小時(shí)。

  火起來(lái)的人越來(lái)越多元,有著百萬(wàn)的流量算不上全民性的焦點(diǎn),但可以獨(dú)居一隅,自己賺著自己的錢(qián)。華農(nóng)兄弟不想透露具體賺了多少,怕鄉(xiāng)村青年一下把做視頻想得太過(guò)美好。但現(xiàn)階段看來(lái),日子是超越了他們之前的計(jì)劃。

  回村青年

  他們?cè)竞瓦M(jìn)城務(wù)工的第二代農(nóng)民工沒(méi)有什么區(qū)別,中學(xué)輟學(xué),離開(kāi)自己的村子,到沿海埋頭成為最累的勞力。奔頭就是,一個(gè)月拼命干,拿到四五千元就會(huì)很開(kāi)心,再模糊地展望一下未來(lái),告訴自己生活會(huì)慢慢好起來(lái)。

  要說(shuō)有那么些不同的地方,就是他們有著回鄉(xiāng)的期望,并且多少有一門(mén)嫻熟的獨(dú)特的手藝,又在無(wú)意之間能將之與短視頻的形式完美結(jié)合。

  但這在中國(guó)的農(nóng)民中,比例并不高。放棄打工,是需要付出成本和面對(duì)失敗的勇氣的。2013年,劉蘇良從東莞回鄉(xiāng)時(shí),在廣東的養(yǎng)殖場(chǎng)買(mǎi)了42個(gè)竹鼠種苗——也就是剛出生的幼崽,花了七千多元。他把它們養(yǎng)在自家老房子里,下雨的時(shí)候沒(méi)注意,涌進(jìn)來(lái)的水積漲起來(lái),竹鼠泡在里面久了,死了一大半。

  整整過(guò)了四年,到了2017年養(yǎng)到一千只,才開(kāi)始做起批發(fā)生意。

  而胡躍清回鄉(xiāng)的時(shí)候,湊了十幾萬(wàn)元把鐵皮石斛種下去,等著兩年成熟,作為藥材出售。但這東西價(jià)格漲跌太快,不好做,也就一直放在那里。

  如今,村里的年輕人知道他倆在家做視頻賺了些錢(qián),但也沒(méi)人愿意放棄在外的工作回來(lái)做同樣的嘗試。因?yàn)轱L(fēng)險(xiǎn)并不好承受,打工的收入微薄但至少固定,還不用承受鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的嘲諷。

  年紀(jì)輕輕回鄉(xiāng),是不被現(xiàn)代鄉(xiāng)村所接納的,離開(kāi)村子去賺錢(qián),才是被默認(rèn)應(yīng)有的出路。胡躍清和最初的伙伴譚海洋上傳第一條視頻的時(shí)候,周?chē)疾豢春茫胰?、村民評(píng)價(jià)都很負(fù)面。譚海洋回村的時(shí)候還沒(méi)成家,父親說(shuō)他游手好閑,為此天天跟他吵架。他堅(jiān)持了半年,還是出去打工了。

  王剛則從珠?;氐嚼霞宜拇ㄗ载暩豁樋h,在菜市場(chǎng)旁邊租了個(gè)店面做工作室,專(zhuān)門(mén)錄炒菜的視頻。在店門(mén)對(duì)面的小區(qū)里,他又租了一套民用房,用于剪輯。短視頻的流量成功帶起了淘寶店的銷(xiāo)量,他做起了一家工作室,招了一個(gè)助手和攝像幫忙,淘寶店交給了學(xué)貿(mào)易的哥哥,月銷(xiāo)量好的時(shí)候有幾十萬(wàn)元。電商收入和平臺(tái)的流量分成成為王剛穩(wěn)定的收入來(lái)源,結(jié)婚和買(mǎi)房欠下的債基本還上了,近期的規(guī)劃是再開(kāi)一家餐館,把重心放在實(shí)業(yè)上。

  而去年國(guó)慶,華農(nóng)兄弟的竹鼠場(chǎng)陸續(xù)來(lái)了一百多個(gè)粉絲,還有開(kāi)著房車(chē)、帶著孩子來(lái)的。孩子是B站的用戶(hù),見(jiàn)到華農(nóng)兄弟很高興,要看竹鼠,要和華農(nóng)合影。

  古家營(yíng)村80%是山,村組之間隔得遠(yuǎn)。因?yàn)樾蘼?,現(xiàn)在沒(méi)有班車(chē),進(jìn)出村子都是搭鄰里的順風(fēng)車(chē)。胡躍清老家所在的村組,因?yàn)楫?dāng)年路沒(méi)修好,出入不便,蓋房子的材料也難以運(yùn)送,大家都搬離了??辗孔佑泻枚嗵帲遄拥娜肟谔幍囊粋€(gè)老村組,原先是一個(gè)小礦區(qū),礦挖空了,人也走光了。

  雖然相比城市生活,華農(nóng)兄弟還是喜歡自己家鄉(xiāng)的山水,但孩子的教育問(wèn)題還是得在縣城解決??h城的房?jī)r(jià)四五千,買(mǎi)個(gè)好點(diǎn)的房子是他們接下來(lái)的打算。他們也想把賺錢(qián)的重心放在竹鼠養(yǎng)殖和銷(xiāo)售的實(shí)業(yè)上。

  短視頻給他們帶來(lái)網(wǎng)上的訂單,但是因?yàn)闆](méi)有取得國(guó)家的檢疫證,無(wú)法加工售賣(mài)。但不宰殺制作,活體快遞也是個(gè)問(wèn)題。他們感覺(jué)短視頻的熱度遲早會(huì)過(guò)去,網(wǎng)友們從不是長(zhǎng)情的人,或許很快就會(huì)不再對(duì)他們上傳的內(nèi)容感興趣。

  農(nóng)村網(wǎng)紅們?cè)诮?jīng)歷了從打工者到“明星”的身份轉(zhuǎn)換之后,也都明白,自己終將面對(duì)從高處緩緩降落的必然。只是,當(dāng)觀眾蜂擁而至的快感與實(shí)惠消失之后,他們?nèi)绾沃匦旅鎸?duì)自我,這是任何人都未曾經(jīng)歷過(guò)的。

  《中國(guó)新聞周刊》2019年第19期  

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